6月26日（金）に松前町商工会に「あすも」の山下さんをお迎えして
「はだか麦ピザ」を焼いてみました。
ピザ窯も、あすもさんにお借りしました。
ピザ窯は商工会の1階にある駐車場に設置して、
ピザのトッピングは会館の2階の会議室で行い、持って行って焼きます。
効果的なトッピングの仕方やソースの塗り方などコツも
しっかり教えてもらいました。
焼きたてピザは、本当においしいですね。
でも、はだか麦を使ったピザ生地は、
焼いた後に少し時間が経っていても滋味深いなぁと思います。
8月の松前町夏祭りで、みなさんに食べてもらえるように
さらにブラッシュアップします！
#商工会女性部 #愛媛県
#松前町商工会女性部 #はだか麦ピザプロジェクト
